История получения рецепта

Сплоченный и дружный коллектив торговой компании Дювальдон проработал множество рецептов сыров из разных стран с богатой сырной историей.

Мы прошли по Европе практически пешком, продегустировав огромное количество сыра. Но все же нам хотелось чего-то необычного.

В поисках лучших рецептов мы дошли до Чили. Это не сырная страна, однако там очень хорошо развито частное сыроварение.

Мы отыскали в небольшой чилийской деревушке пожилую женщину по имени Хуанита, в семье которой из поколения в поколение передается старинный рецепт козьего сыра. Нам удалось уговорить ее поведать его нам. По ее словам, употребляя ежедневно в пищу этот сыр, она не стареет, а молодеет!

Действительно, попробовав этот сыр, мы были очень удивлены его качеством, вкусовыми и лечебными свойствами.

Так у нас появился рецепт сыра Дювальдон, которым мы с удовольствием делимся с Вами.